日々の記録

雨上がり・・・高山村山田牧場

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思った景色に出会えませんでした

テーマ:何気ない日常の写真 - ジャンル:写真

  1. 2010/06/24(木) 19:01:00|
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遺産

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これは何だ?
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水車と発電機

テーマ:ある日の風景や景色 - ジャンル:写真

  1. 2010/06/23(水) 19:01:00|
  2. 独り言
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something wrong 2

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何か変だ!
こりゃ目ざましテレビに投稿しよう(笑)

テーマ:何気ない日常の写真 - ジャンル:写真

  1. 2010/06/22(火) 19:01:00|
  2. 道案内
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アンジェラタワー・・・中野松川駅

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高さ10mおそらく日本一だそうです
営業車で踏切待ちの時に横を向いてパチリ1枚だけ(汗)

テーマ:季節の花たち - ジャンル:写真

  1. 2010/06/21(月) 19:01:00|
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旬の味、郷土の味、ばあちゃんの味

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柏餅(かしわもち)は、平たく丸めた上新粉の餅を二つに折り、間に餡をはさんでカシワ又は
サルトリイバラの葉などで包んだ和菓子である[1]。餡の種類は、つぶあん、こしあんのほか、
みそあんがポピュラーである。

笹団子(ささだんご)は新潟県特産の餡の入ったヨモギ団子を数枚のササの葉でくるみ、
スゲまたはイグサの紐で両端を搾り中央で結んで蒸した和菓子である。北蒲原地方など
地域によっては、中央で結ばないところもある。紐を解き、バナナのように上半分だけを
剥いた状態で下部を持ちながらかぶりつくように食べるのが一般的。

みょうが饅頭(みょうがまんじゅう)とは、熊本県の宇城、八代地方で初夏に一般家庭で
造られる郷土菓子の一つ。餡子を白玉団子で包み茗荷の葉で包んで蒸したものである。

ここまでwikipediaより

みょうが団子は新潟の実家のばあちゃんも作ってくれてたなぁ
熊本の郷土菓子って今の今まで知りませんでした
もちろん笹団子も新潟の郷土菓子ですからよく食べました
柏餅はどこにでもありそうですよね


そして初めてほお葉巻というものを購入しました
ほお葉祭り2010ってイベントでこのほお葉巻を作ったおばあちゃんの言葉につられて(笑)
うちのが一番おいしいからねぇって言われたらそりゃ買っちゃいます
巻を解くと素晴らしい香りに食欲もそそります
時期はちょうど今この時期だけだそうです

ごちそうさまでした

ほお葉巻(ほおばまき)
木曽地域に夏の始まりを告げる「ほお葉巻」香り良いほお葉であん入りの米粉で作ったお餅を包んであります。
木曽地域の殆どの方が木曽らしい郷土食にこのほお葉巻きを上げている季節限定の名物です。木曽のお土産に
ピッタリ!
ふるさと体験館きそふくしまより

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  1. 2010/06/20(日) 19:01:00|
  2. 独り言
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