日々の記録

山菜について考えてみる

8日、日帰りで新潟の実家に帰ってきました


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まだ雪が残る斜面のふきのとう

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出始めのゼンマイの株
この太さのゼンマイはお店ではあまり見かけないのでは?

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日に当たりぐんぐん大きくなったゼンマイ
ちょっと細いかな?堅そうだ

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こごみもおいしそうでしょ
こんな風に株で群生しています

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でも、知っておいてほしいことがあります

山菜は山に生えているからって、誰でも採っていいわけではありません
山の所有者が下草を刈り、何年もかけて株を増やし育てているのです
食べられる野草とは違います
実家でも腰の曲がった母が丹精込めて育てています

このゴールデンウイーク
たくさんの人が実家の山に入り、荒らしていったそうです
まさに荒らしていった

畑の野菜も盗まれるような世の中ですから・・・
山菜を採るなと言うほうが難しいのでしょうか・・・

毎年この時期に思うことなのですが、近年は特にひどい
ちょっと悲しくなった、今年の母の日でした




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テーマ:季節の風景 - ジャンル:写真

  1. 2011/05/08(日) 18:50:26|
  2. 大地
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